🍽️ Kategorien

Worauf haben Sie Lust?

Zwölf Kategorien, ein Prinzip: Sie bestellen direkt beim Restaurant. Hier erklären wir jede Kategorie – und sagen ehrlich, wo es noch keine Partner gibt. Für Betriebe: mit Tipps, worauf es bei Ihrer Küche ankommt.

Pilotphase: noch keine Partner-Restaurants online

LieferCH startet gerade mit den ersten Partnern. Darum steht bei jeder Kategorie ehrlich «noch keine Partner». Bestellt wird später direkt beim Restaurant – abgeholt oder vom Restaurant selbst geliefert.

Pizza

Der Klassiker zum Bestellen und Abholen. Pizzerien eignen sich besonders gut für QR-Bestellungen am Tisch und für Takeaway.

  • Pizza, Pasta, Calzone, Salate
  • Tipp: Grössen und Extra-Beläge klar angeben
  • Hinweis: Pizza gilt laut BLV als Feinbackware – Produktionsland schriftlich angeben
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Burger

Burger, Pommes, Wraps und Shakes – schnell zubereitet und gut transportierbar, wenn richtig verpackt.

  • Menüs mit Beilage und Getränk
  • Tipp: Pommes nicht luftdicht verpacken
  • Hinweis: Herkunft von Fleisch und Brot schriftlich angeben
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Döner & Kebab

Döner, Dürüm, Lahmacun und Teller – beliebt zum Mittag und am späten Abend.

  • Döner, Dürüm, Lahmacun, Teller, Falafel
  • Tipp: Saucen und Schärfe als Auswahl anbieten
  • Hinweis: Fleischherkunft schriftlich angeben
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Sushi

Sushi, Bowls und japanische Küche – hier zählen Frische und Kühlung besonders.

  • Maki, Nigiri, Sets, Poke-Bowls
  • Tipp: Abholung bevorzugen oder kurze Lieferwege
  • Hinweis: Fischherkunft schriftlich angeben
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Asiatisch

Thai, chinesisch, vietnamesisch und mehr – Nudeln, Currys, Suppen und Wok-Gerichte.

  • Wok, Nudeln, Currys, Suppen
  • Tipp: Suppen auslaufsicher verpacken
  • Tipp: Schärfegrad im Menü angeben
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Indisch

Currys, Tandoori, Naan und vegetarische Spezialitäten – ideal für Gruppenbestellungen.

  • Currys, Tandoori, Biryani, Naan
  • Tipp: vegetarische und vegane Gerichte kennzeichnen
  • Tipp: Reis separat verpacken
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Bäckerei

Gipfeli, Brot, Sandwiches und Torten – besonders interessant für Vorbestellung und Abholung am Morgen.

  • Vorbestellung bis zum Vorabend
  • Apéro- und Znüni-Platten
  • Hinweis: Produktionsland von Brot und Feinbackwaren auch online schriftlich
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Kiosk / 24h

Snacks, Getränke und Alltägliches – auch am späten Abend, wenn der Betrieb geöffnet ist.

  • Kurzes Sortiment mit den Rennern
  • Tipp: Bestellschluss klar angeben
  • Hinweis: Alkohol nur mit Alterskontrolle (16/18)
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Getränke

Softdrinks, Säfte, Kaffee – und bei Betrieben mit Bewilligung auch Bier und Wein.

  • Als Ergänzung zum Essen
  • Hinweis: Bier/Wein nicht unter 16, Spirituosen nicht unter 18 Jahren
  • Für Ihren Einkauf: Beschaffung
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Dessert

Kuchen, Glace, Baklava, Tiramisu – oft der Grund für eine zweite Bestellung.

  • Als Zusatz im Warenkorb
  • Tipp: Glace nur bei kurzen Wegen oder Abholung
  • Hinweis: Allergene (z. B. Nüsse, Milch) angeben
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Salat & Bowl

Salate, Bowls und vegane Küche – gefragt am Mittag und im Büro.

  • Bowls zum Selberzusammenstellen
  • Tipp: Dressing separat
  • Tipp: vegan/vegetarisch klar markieren
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Schweizer Küche

Rösti, Älplermagronen, Fondue zum Mitnehmen und Tagesmenüs aus der Region.

  • Tagesmenü als Abholangebot
  • Tipp: Fondue-Sets mit Rechaud-Hinweis
  • Hinweis: Herkunftsangaben schriftlich
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Hinweise zu Herkunft, Allergenen und Alkohol: siehe BLV – Informationen im Offenverkauf und BAZG – Abgabe von Alkohol an Jugendliche. Mehr im Ratgeber.

Ihre Küche fehlt noch? Werden Sie der erste Partner.

2–4 Wochen ohne Kommission und ohne Einrichtungsgebühr testen. Eigenes Online-Menü, eigener QR-Code, Bestellungen per E-Mail oder WhatsApp – geliefert wird immer durch Ihr Restaurant selbst.

Pilot anfragenSo funktioniert’s